La terrasse – Goult

200 Rue de la République, 84220 Goult

Nous serons exceptionnellement fermés samedi 1er juin et dimanche 2 juin.

Réservation au 04 90 72 20 20
ou par mail : info@laterrassegoult.com

laterrassegoult

Bienvenue aux p'tits nouveaux ! Nous passons pas

Bienvenue aux p'tits nouveaux !

Nous passons pas mal de temps à sélectionner nos vins et nous prenons beaucoup de plaisir à étoffer notre carte pour vous proposer des bouteilles de qualité et une carte variée.

Nous sommes heureux de pouvoir vous présenter, sous le ciel bleu de provence, les chablis confidentiels et singuliers du @domaine_47n_3e.
Un petit domaine de seulement 3 hectares mené avec passion et précision par Guillaume Michaut.

Disponible dès demain à la carte en quantité (bien évidemment) limitée.

#restaurant #wine #provence #winelover #welcome #dispo #vigneron #instawine #instadrink #instadaily #chablis #winestagram #goodwine #foodanddrink #new #picoftheday

Petit aperçu de l'un de nos plats actuellement à

Petit aperçu de l'un de nos plats actuellement à la carte le soir.

Réservation vivement conseillée.

#restaurant #soyummy #diner #yummy #yumyum #instayum #instafood #fish #tuna #luberon #seafood #summer #cookinglover #cooking #cheflife #miam #maincourse

Dernière chance demain pour venir essayer le pois

Dernière chance demain pour venir essayer le poisson du moment de notre menu déjeuner 😜.

Askip, il est délicieux... Alors à vos résas!

Merlu, orge perlé, chou-rave et beurre citron-gingembre.

#lefooding #foodstagram #fish #gastronomy #provence #goult #platdujour #delicious #lunch #lunchtime #lastchance #restaurant #sogood #instafood #instayum #instayummy #yummy #foodlover

Le temps est bon, le ciel est bleu… Venez vous d

Le temps est bon, le ciel est bleu...
Venez vous détendre le temps d'un déjeuner ou d'un dîner.

Pensez à réserver, nous sommes rapidement complets.

#restaurant #picoftheday #luberon #lunch #diner #happyday #sunnyday #bluesky #goult #welcome #instalunch #ondiraitlesud #cookinglover #southoffrance #onestbien #instapic #instaphoto #instarestaurant

Aperçu de l'un des plats que vous pouvez retrouve

Aperçu de l'un des plats que vous pouvez retrouver, actuellement, dans notre menu du Soir.

Nous travaillons la volaille fermière entière de plusieurs façons afin de varier les saveurs et les textures.

Si tu veux tester, tu as jusqu'à début juin 😉

#restaurant #foodlover #foodstagram #foodinsta #chicken #instayum #instagood #instafood #yummy #cookinglover #luberon #bonappetit #friedchicken #diner #picoftheday #sogood #foodphotography

Il y a deux ans hier, nous dressions nos première

Il y a deux ans hier, nous dressions nos premières assiettes.
Le 23 avril 2022, c'était le top départ de ce rêve devenu réalité : "Avoir notre petit resto".

Forcément, en discutant hier matin, on s'est replongés dans le passé. On s'est remémoré ce tout premier service, plein d'euphorie et d'excitation.
On a ri en se rappelant les souvenirs de cette journée.

Deux ans, c'est encore le tout début de cette aventure incroyable et pourtant on a déjà vécu tellement de choses.

Depuis, on cherche progressivement à rendre notre restaurant toujours plus chaleureux et accueillant, à perfectionner notre cuisine.

On est heureux de se dire que ça n'est que le début et que tout un tas d'autres souvenirs vont s'accumuler.
On est prêt à donner le meilleur pour la suite et continuer à partager avec vous notre amour pour la cuisine en travaillant les beaux produits de ceux qui, dans les champs, ont la noble tâche de cultiver ce qui nous nourrit.

@terreduluberon84
@beau.repos
@domaineallois
@domainedelangele
@chateauleseydins
@chateau.landra
@domaineduchatblanc
@stangtreize
@clem_delab
@lesvachesduluberon
@sylvain_morey
@aufour_etaumoulin
@comestibleatelier
@les_caracterres

#restaurant #memories #luberon #provence #twoyearsold #anniversary #happiness #beautifulday #thankyou #cookinglover #lifeisfood #capassevite #fastlife #instadaily #picoftheday #cheflife #together

Actuellement au menu déjeuner, et disponible enco

Actuellement au menu déjeuner, et disponible encore pendant quelques jours :

Tagliatelles d'asperges blanches / crème de parmesan / jaune d'oeuf confit et émulsion lard

#restaurant #lunch #lunchtime #food #instayum #instalunch #instagood #instafood #asparagus #starter #foodinsta #foodphotography #foodstagram #foodislife #luberon #provence #springfood

En ce moment, au déjeuner: – Boeuf braisé de Go

En ce moment, au déjeuner:

- Boeuf braisé de Gordes et pommes dauphine
- Risotto à la crème de chèvre et ail des ours
- Retour de pêche, orge perlé et carottes rôties

Merci
@lesvachesduluberon
@fromagerie_lea
@beau.repos

#restaurant #lunchtime #lunch #sogood #maincourse #food #foodphotography #foodlife #foodstagram #foodlover #foodpics #instafood #instalunch #instayum #homemadecooking #cheflife #beef #risotto #fish #yummy

Coloré et sauvage… Le printemps s'est installé

Coloré et sauvage... Le printemps s'est installé à la Terrasse. Quel plaisir de vous retrouver @terreduluberon84!

#fleurfrancaise #nosagriculteursontdutalent #local #spring #colours #restaurant #provence #luberon #tulips #flowers #love #sunlight

Dernier jour pour venir goûter ce menu déjeuner.

Dernier jour pour venir goûter ce menu déjeuner.
Une bonne raison de braver la pluie et le froid 😉

Rouleaux de blanc d'oeuf et rillettes de poisson
Pappardelles au beurre de cresson et vierge de cebette
Volaille fermière shiitakes et siphon pomme de terre

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Regain c'est le journal des campagnes. Celui qui f

Regain c'est le journal des campagnes. Celui qui fait la part belle à l'agriculture, aux métiers de la ferme, au monde paysan.

Nous sommes particulièrement fiers de découvrir qu'un petit article a été consacré à notre restaurant dans le nouveau numéro du printemps.

Plus le temps passe et plus nous aimons notre métier. Il n'y a pas plus grande satisfaction que de valoriser le travail des producteurs, agriculteurs, maraîchers, éleveurs, apiculteurs, vignerons de notre région.

Echanger avec ces passionnés, découvrir des nouveaux légumes, de nouvelles fleurs, réfléchir à de nouvelles associations, imaginer des recettes, créer selon nos envies et notre sensibilité est une chance incroyable.

Alors forcément, quand vendredi la postière nous a remis le magazine et que nous avons lu l'article, nous nous sommes une fois de plus dit que nous étions à notre place et que notre métier prenait tout son sens dans cette région où de si beaux produits sont à portée de main.

Merci @regainmagazine 🩷🙏🏽

#proud #magazine #restaurant #happy #cookinglover #cheflife #goult #provence #regain #onparledenous #countrystyle #foodlife #slowlife #happylife #picoftheday #spring #luberon

ON EST OUVERT !!! 👋🏽 Ça y est, la troisiè

ON EST OUVERT !!! 👋🏽

Ça y est, la troisième saison est lancée avec une enseigne flambant neuve! Merci @stangtreize et @clem_delab pour leur écoute et la réalisation de ce projet.

Côté assiettes, c'est une équipe ultra motivée qui nous accompagne pour envoyer du beau et du bon pour ce millésime 2024!

#restaurant #nouvellesaison #2024 #opening #motivation #picoftheday #happy #cheflife #cheflifestyle #chef #instadaily #provence #goult #owner #timetoeat #luberon
#newrecipe

Saison 3 prochainement disponible à partir du 15

Saison 3 prochainement disponible à partir du 15 mars.
On adapte nos horaires jusqu'à la fin du mois.
Retrouvez-nous :
Les vendredis 15 et 22 le soir
Le samedi midi et soir
Et du dimanche au mercredi UNIQUEMENT le midi

A partir du 30 Mars reprise de nos horaires habituels:
Midi et soir du samedi au mercredi !

Réservation par mail à info@laterrassegoult.com ou par téléphone au 04.90.72.20.20.

On est très heureux de vous retrouver et de reprendre le chemin des cuisines pour vous concocter de nouvelles recettes.

#breakingnews #restaurant #opening #openingsoon #happy
#saison3 #newrecipe #starting #food #foodlover #exciting #seeyousoon #cooking #cookinglover #comeon #cheflife #gogogo

Ça y est le lancement de la troisième saison est

Ça y est le lancement de la troisième saison est imminent!

C'est avec beaucoup d'excitation et d'impatience que nous préparons la réouverture de notre petit restaurant situé dans le joli village de Goult.

On est heureux de pouvoir retrouver une partie de notre équipe qui nous soutient et qui nous accompagne depuis nos débuts ❤️

Pour cette saison 2024, nous avons deux postes à pourvoir:
- 1 personne pour le service
- 1 personne polyvalente pour la plonge et de l'aide en cuisine

Voir nos annonces=>
https://drive.google.com/drive/folders/1DTYIvu1YkJh5NRkDA2-_w3dZfw2zVJYj

Si tu aimes la gastronomie et que tu as envie de travailler dans une bonne ambiance. Envoie-nous ton CV 😉🤗!

Déborah et Sébastien
#lefooding
#jobalert #hiring #openingsoon #luberon #restaurant #waiterlife #goult #recruitment #waitingforyou #food #newchallenge #provence #gastronomie #summervibes
#workhardplayhard #ilovemyjob #happyness

Sacrée fierté et immense joie que d'être dans l

Sacrée fierté et immense joie que d'être dans le guide @lefooding 2024.
Une très belle récompense pour clôturer cette saison 2023.
On est heureux de voir que nos efforts portent leurs fruits.
On a bien l'intention de continuer à vous faire plaisir au maximum avec nos recettes et de tout donner pour faire toujours mieux.

Encore un grand MERCI @lefooding et à notre équipe.

#lefooding #award #happy #proud #picoftheday #happiness #instahappy #instaprovence #gastronomie #gastronomy #team #bignews #breakingnews #sohappy #thankyou

La saison 2 de la Terrasse s'achève. 8 mois de c

La saison 2 de la Terrasse s'achève.

8 mois de cuisine intense afin de vous faire découvrir (ou redécouvrir) nos inspirations et vous partager notre passion.

8 mois au cours desquels vous étiez toujours plus nombreux à venir et à nous soutenir.

8 mois de très beaux souvenirs.

Merci à tous ceux qui ont fait de 2023 une merveilleuse saison.

On se retrouve en 2024 pour une nouvelle saison.

Liste non exhaustive de ceux qui rendent cela possible:

@beau.repos
@comestibleatelier
@abpermapotager
@lesvachesduluberon
@fromagerie_lea
@terreduluberon84
@viveur_de_pizz
@sylvain_morey
@chateauleseydins
@domaineduchatblanc
@agora_artisansbrasseurs
@chateau.landra
@domainedupuymarquis
@juspurlub
@latabledeslutins
@les_caracterres
@samantaboule
@skud_hogwash
@marinedgrt ...

Plus qu'une semaine et la Terrasse ferme ses porte

Plus qu'une semaine et la Terrasse ferme ses portes.
Si vous avez envie, c'est le moment de venir nous rendre visite 😉

[Toutes nos pâtes sont faites maison. Ici, les tagliatelles / crème de courge et chapelure satay]

#lastday #restaurant #october #pasta #pastalovers #instayum #instaveggie #veggie #veggiefood #yummy #yumyum #homemadepasta #cookinglover #cooking #food #foodstagram #foodphotography

Ça y est, l'automne s'installe doucement 🍂 Nou

Ça y est, l'automne s'installe doucement 🍂
Nous vous accueillons désormais en intérieur tous les soirs, et en extérieur le midi, lorsque la météo le permet.

#restaurant #autumn #wine #luberon #picoftheday #instapic #instagood #instawine #instadaily #autumnvibes🍁 #october #welcome #instaphotography #instaphoto #diner #cosy #inside

Les Saint Jacques sont à la carte du menu soir.

Les Saint Jacques sont à la carte du menu soir.

Si vous nous suivez depuis quelque temps, vous savez qu'à la Terrasse nous attachons beaucoup d'importance à travailler les produits de saison.

Si cette règle est essentielle pour les fruits et les légumes, elle s'applique également pour les Saint-Jacques dont le début de saison a débuté le 1er octobre.

Alors profitons en 🤗
Nos Saint-Jacques sont accompagnées de fregola Sarda, de poireaux et d'un beurre au miso 😋

#restaurant #saison
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#instagood #tousresponsables #instayum #foodphotography #lefooding #luberon #goult #delicious #scallops #yummy #autumn #foodphotography #foodpics #october

Venez découvrir notre dernier menu du dîner de l

Venez découvrir notre dernier menu du dîner de la saison 2023 🍁
A retrouver dès samedi soir.

Ici : gnocchis, légumes @beau.repos et beurre de café 😋

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